mardi 12 novembre 2019 à 19h
Ciné-débat : LES CANTINES DE LA RÉGION DE DAKAR
Dans le cadre du Festival Alimenterre, l'Interassociation de La Roseraie propose une projection du film "Les cantines scolaires de la région de Dakar", de Dominique Guélette (VF).
A Dakar, seules 1,7 % des écoles primaires disposent d'une cantine scolaire. 1 enfant sur 2 arrive à l'école le matin sans avoir pris de petit déjeuner et 1 sur 3 souffre de carence en vitamines et minéraux. Pourtant la région de Dakar est une zone de production importante, puisqu'on y compte 3 000 exploitations agricoles et 30 % de la production maraîchère de l'ensemble du Sénégal provient de cette région. Depuis deux ans, une association participe à la mise en place et à l'organisation de cantines dans 5 écoles des quartiers pauvres de ville en les mettant en relation avec des producteurs locaux. Ceci permet aux enfants d'avoir une alimentation saine, favorise leur parcours scolaire, diminue l'absentéisme et garantit des débouchés réguliers pour les producteurs agricoles locaux.
La projection sera suivie d'un débat avec des acteurs locaux de la restauration collective et des producteurs.
Source : https://www.alimenterre.org/l-edition-2019
Source : message reçu le 20 octobre 22h