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mercredi 2 octobre 2013 à 18h30
La géopolitique alimentaire - comment nourrir la planète ?
La géopolitique alimentaire - comment nourrir la planète ?
Selon les prévisions, il sera nécessaire de doubler la production agricole d'ici à 2050, au regard de la croissance démographique et de l'évolution des habitudes alimentaires. Notre planète aura-t-elle assez de ressources pour tous nous alimenter ? Quelle agriculture faudra-t-il inventer pour répondre au double défi de nourrir toutes les bouches et de préserver l'environnement ?
Jacek REWERSKI, géographe et historien d'origine polonaise, professeur au lycée Mongazon et chargé de cours à l'Université d'Angers.
Prix : Entrée libre