mercredi 14 mai 2014 à 9h

Ateliers cuisine : bienfaits du panier

Autour de la lutte contre le gaspillage alimentaire

Intervenant Bruno Couderc

Tarif : 26 euros le cycle

Mini 10 à 15 personnes

Atelier 22/02 / 9H 12H salle Le Fournil

Atelier 1 : un atelier cuisine sur le marché fruits/légumes défraichis "fin" de marché ( que faire avec ces produits ? sous forme de compote, smoothie, potage, coulis, crumble ou gratins un objectif, ne pas gaspiller ces produits de saison tellements importants pour notre santé

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Atelier 09/04 de 9h à 12h salle Le Fournil

Atelier 2 : les restes d ans le frigo , composer une salade céréalienne gourmande, un apéritif improvisé ou un repas complet sous forme d'une assiette mosaique, des pratiques simples, peu couteuses et bonnes pour tout le monde Manger autrement, applications pratiques, suite à la conférence de Gilles Daveau

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Atelier 14/05 de 9h à 12h salle Le Fournil

Atelier 3 : Cuisiner les céréales l'hiver et notamment péparations à base de céréales - légumineuses

Université populaire Albert Jacquard :

http://www.murs-erigne.fr/fileadmin/user_upload/images/Pdfs/2013_UPAJ_VieQuotidienne.pdf